Duftgewinnung zur Parfüm-Herstellung Um die begehrten Düfte zur Anfertigung von Parfüm zu erhalten, hat der Person im Laufe der Zeit verschiedene Methoden der Duftgewinnung entwickelt. Destillation Pflanteile werden mit Wasser misch und anschließend in einer Destillationsapparatur (dem sog. 'Alambic') erhitzt. Dadurch verdampft wie auch das Wasser als auch die Duftöle der Pflanzen. Dieser Dampf wird nochmal heruntergekühlt und wird demzufolge erneut flüssig. Die Flüssigkeit wird in einer sog. 'Florentiner Flasche' aufgefangen, wo sich die Öle vom H2O trennen. Durch die besondere Architektonischer Stil der Florentiner Flasche (ein Ausguss am Boden des Gefäßes und eine Öffnung der länge nach oben) gestatten sich die beiden Substanzen leicht voneinander trennen. Die so gewonnenen Öle werden 'Essenzen' genannt. Man unterscheidet unter 3 Arten der Desillation Wasserdestillation (Destilliergut wird direkt mit H2O vermischt) Wasser- und Dampfdestillation (Destilliergut wird über das heisse H2O auf ein Feuerrost gelegt, so dass nur der Dampf über das Destilliergut gleitet) Dampfdestillation (Dampf wird von aussen zugeleitet) Expression Für die Expression werden Schalen von Früchten gelöchert und anschließend ausgepresst. Um die wasserhaltigen von den Duftölen zu scheiden werden sie infolge feuchte Identifikationskarte gefiltert. Expression eignet sich nur für Zitrusfrüchte wie Zitronen, Orangen oder Pampelmusen. Enfleurage Die Enfleurage war schon den alten Ägyptern prominent und wird heute nur noch in Grasse praktiziert. Für die Enfleurage werden Blüten wie Jasmin, Orangenblüten oder Tuberosen auf eine dünne Schicht kaltes Tierfett gestreut. Dabei entzieht das Fett den Blüten die Duftstoffe. Dieser Vorgehen wird doppelt mit neuen Blüten wiederholt, bis das Fett 'gesättigt' ist. Anschließend werden die Duftstoffe mit Weingeist aus dem Fett gewaschen und man erhält sog. 'Infusionen'. Mazeration Mazeration ist ähnlich wie die Enfleurage, wird aber dieser tage nicht mehr praktiziert. Im Verschiedenheit zur Enfleurage werden bei der Aufweichen Von Gewebe die Blüten in 70°-80° heisses Fett gestreut. Deswegen eignen sich für die Aufweichen Von Gewebe auch bloß Blüten deren Duftstoffe sich erst bei höheren Temperaturen verflüchtigen wie bspw. Rosenblüten oder Orangenblüten. Extraktion Die Auszug ist eigentlich die Weiterentwicklung der Enfleurage. Bei der Extraktion wird das Fett durch hinsichtlich flüchtige Lösemittel wie Ethanol, Methanol, Hexan, Trotyl, Butan, oder Karbondioxid ersetzt, das man erhitzt. Nach der Transpiration der Lösungsmittel bleibt ein wachsartiger Gewebe übrig, die sog. 'essence concrete'. Dieser wird mit Feuerwasser vermischt, sodaß sich die essence concrete auf ihre pflanzlichen Komponenten und Wachse reduziert. Der Zielwasser wird vermöge Verdunstung ausgeschieden. übrig bleibt ein reiner Stoff. Softact® Bei der Softact ®-Methode, die von der Betrieb Firmenich entwickelt worden ist, wird CO2 dermaßen unten Fassung gesetzt, dass es sich verflüssigt. Dabei nimmt das CO2 die Eigenschaften eines Lösungsmittels an wodurch man Düfte abbauen kann, die nicht flüchtig sind. Dazu gehören die Gewürze und im allgemeinen trockene Rohstoffe, die mit traditionellen Methoden non zu engagiert sind. Verringert man den Edition wieder, geht das CO2 nochmal in seinen gasförmigen GerüSt und hinterlässt den reinen Duftstoff. Molekülsynthese Bei der Molekülsynthese werden die Moleküle der Duftstoffe auf künstlichem Weg chemisch 'nachgebaut'. Das Lösung ist ein naturidentischer Duftsstoff. Nature Print ® Beim Nature Print ® werden Duftstoffe durch Chromatographie wenn der Sprektographie von Massen analysiert und anschließend künstlich hergestellt.

Duftgewinnung zur Parfüm-Herstellung

Um die begehrten Düfte zur Anfertigung von Parfüm zu erhalten, hat der Person im Laufe der Zeit verschiedene Methoden der Duftgewinnung entwickelt.

Destillation

Pflanteile werden mit Wasser misch und anschließend in einer Destillationsapparatur (dem sog. 'Alambic') erhitzt. Dadurch verdampft wie auch das Wasser als auch die Duftöle der Pflanzen. Dieser Dampf wird nochmal heruntergekühlt und wird demzufolge erneut flüssig. Die Flüssigkeit wird in einer sog. 'Florentiner Flasche' aufgefangen, wo sich die Öle vom H2O trennen. Durch die besondere Architektonischer Stil der Florentiner Flasche (ein Ausguss am Boden des Gefäßes und eine Öffnung der länge nach oben) gestatten sich die beiden Substanzen leicht voneinander trennen. Die so gewonnenen Öle werden 'Essenzen' genannt.

Man unterscheidet unter 3 Arten der Desillation

Wasserdestillation (Destilliergut wird direkt mit H2O vermischt)
Wasser- und Dampfdestillation (Destilliergut wird über das heisse H2O auf ein Feuerrost gelegt, so dass nur der Dampf über das Destilliergut gleitet)
Dampfdestillation (Dampf wird von aussen zugeleitet)

Expression

Für die Expression werden Schalen von Früchten gelöchert und anschließend ausgepresst. Um die wasserhaltigen von den Duftölen zu scheiden werden sie infolge feuchte Identifikationskarte gefiltert. Expression eignet sich nur für Zitrusfrüchte wie Zitronen, Orangen oder Pampelmusen.

Enfleurage

Die Enfleurage war schon den alten Ägyptern prominent und wird heute nur noch in Grasse praktiziert. Für die Enfleurage werden Blüten wie Jasmin, Orangenblüten oder Tuberosen auf eine dünne Schicht kaltes Tierfett gestreut. Dabei entzieht das Fett den Blüten die Duftstoffe. Dieser Vorgehen wird doppelt mit neuen Blüten wiederholt, bis das Fett 'gesättigt' ist. Anschließend werden die Duftstoffe mit Weingeist aus dem Fett gewaschen und man erhält sog. 'Infusionen'.

Mazeration

Mazeration ist ähnlich wie die Enfleurage, wird aber dieser tage nicht mehr praktiziert. Im Verschiedenheit zur Enfleurage werden bei der Aufweichen Von Gewebe die Blüten in 70°-80° heisses Fett gestreut. Deswegen eignen sich für die Aufweichen Von Gewebe auch bloß Blüten deren Duftstoffe sich erst bei höheren Temperaturen verflüchtigen wie bspw. Rosenblüten oder Orangenblüten.

Extraktion

Die Auszug ist eigentlich die Weiterentwicklung der Enfleurage. Bei der Extraktion wird das Fett durch hinsichtlich flüchtige Lösemittel wie Ethanol, Methanol, Hexan, Trotyl, Butan, oder Karbondioxid ersetzt, das man erhitzt. Nach der Transpiration der Lösungsmittel bleibt ein wachsartiger Gewebe übrig, die sog. 'essence concrete'. Dieser wird mit Feuerwasser vermischt, sodaß sich die essence concrete auf ihre pflanzlichen Komponenten und Wachse reduziert. Der Zielwasser wird vermöge Verdunstung ausgeschieden. übrig bleibt ein reiner Stoff.

Softact®

Bei der Softact ®-Methode, die von der Betrieb Firmenich entwickelt worden ist, wird CO2 dermaßen unten Fassung gesetzt, dass es sich verflüssigt. Dabei nimmt das CO2 die Eigenschaften eines Lösungsmittels an wodurch man Düfte abbauen kann, die nicht flüchtig sind. Dazu gehören die Gewürze und im allgemeinen trockene Rohstoffe, die mit traditionellen Methoden non zu engagiert sind. Verringert man den Edition wieder, geht das CO2 nochmal in seinen gasförmigen GerüSt und hinterlässt den reinen Duftstoff.

Molekülsynthese

Bei der Molekülsynthese werden die Moleküle der Duftstoffe auf künstlichem Weg chemisch 'nachgebaut'. Das Lösung ist ein naturidentischer Duftsstoff.

Nature Print ®

Beim Nature Print ® werden Duftstoffe durch Chromatographie wenn der Sprektographie von Massen analysiert und anschließend künstlich hergestellt.

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